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国产干果

新疆特色美食鲜美入味外酥里嫩吃一口就停不下

新疆特色美食鲜美入味外酥里嫩吃一口就停不下

详细介绍

  新疆是我国五个少数民族自治区之一,也是中国最大的省级行政区。新疆地域广阔风景优美,有大沙漠、天然湖、高山等美景,是很多人向往的旅游胜地。新疆除了壮丽的风景之外,还有很多地方美食,比如烤馕、大盘鸡、丁丁炒面、羊肉串、切糕等等。

  新疆特色美食,鲜美入味,外酥里嫩,吃一口就停不下来。这道诱人的美食就是烤羊肉串,其实每个地方的小吃街或者路边的大排档都有烤羊肉串,但是跟新疆的比起来味道差别还是很大的,快来跟小编一起学习一下新疆烤羊肉串的做法吧!

  鲜羊 肉 500克、精盐 一小勺、孜然粉 3克、花生油 15克、花椒粉 3克、生抽 5克、辣椒粉 10克、姜米 10克、香 醋 10克、胡椒粉 5克

  1.自已做烤羊肉串,先准备食材,羊肉羊肉切薄片,切点姜米,备配料,盐,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,胡椒粉。

  1.新鲜羊肉:肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。

  3.变质羊肉:肉色暗,外表无光泽且粘手,有黏液,脂肪呈黄绿色,有异味,甚致有臭味。

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